Existem quatro fatores principais para a insegurança alimentar global: choques econômicos, doenças e enfermidades, conflitos e eventos climáticos extremos.
Agora, pesquisadores do Economist Intelligence Unit (EIU) previram um “aumento da frequência de eventos climáticos extremos” que irão agravar a atual crise global de alimentos.
Estes incluem um agravamento das severas secas e ondas de calor que estão “contribuindo para o aumento dos preços de alguns alimentos”.
“O mundo pode enfrentar um período prolongado de escassez de safras e preços vertiginosos,” afirma o relatório da EIU, “aumentando o risco de insegurança alimentar (ou mesmo fome aguda).”
Os pesquisadores também acreditam que eventos climáticos extremos e desastres naturais podem levar ao aumento das doenças, outro dos quatro principais fatores que contribuem para a insegurança alimentar e a fome.
“O aumento da temperatura e das chuvas”, de acordo com um estudo recente, “expandiu a variedade de mosquitos e contribuiu para surtos de dengue, chikungunya e malária. Ao mesmo tempo, as ondas de calor atraem mais pessoas para atividades relacionadas à água, levando a um aumento nos casos de doenças transmitidas pela água, como gastroenterite.”
A doença pode impedir as pessoas de trabalhar na agricultura; doenças generalizadas podem levar a bloqueios ou medidas de quarentena que interrompem o cultivo e o transporte de alimentos; assim como algumas enfermidades impedem o corpo de absorver todo o valor nutricional do pouco alimento ingerido.
A Bíblia nos chama a fazer o que pudermos para ajudar a aliviar o sofrimento de todos, especialmente aos da nossa família Cristã. Este é o chamado que devemos honrar, e ainda mais se a crise alimentar global continuar a piorar.
